Sea Bird Coastal / シー バード コースタル
Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 5.2% |
| IBU | - |
ベルジャンイーストを使用しているが、味わいはオーストラリアンHazy Paleにはるかに近く、フルーティーで口当たりやわらか。ドライホッピングされたUS産のCitraとオーストラリア産Eclipseによる爽やかなレモンアロマとシトラスのジューシーさ。ソルトブッシュをマッシング時に投入し、ギップスランドの海と土の恵みそのものであるほのかな塩味とスパイシーでアーシーなフィニッシュに導く。
Sea Bird Coastal is a Hazy Pale Ale brewed with foraged Saltbush from the Gippsland coastline providing an earthy brine and subtle saltiness. Dry-hopped with new world hops for that bright, creamy and refreshing citrus-forward juicy profile.
Fresh locally foraged Coastal Saltbush from the Gippsland coastline hand-picked by Gab.
ブルワリー Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング
Orbost , VIC / オーボスト,ヴィクトリア
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