
Dollarbird / ダラーバード
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイングスタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
ABV | 8.0% |
IBU | 31.6 |
「フルーティーなのに、キレがある。甘すぎないのが、ちょうどいい。」
インクホーン×ワイマーケット、香りの衝突コラボ。
◯ 味わい
インクホーンブルーイングさんとのコラボで誕生した、濃厚なにごりと弾けるホップの香りのTDHヘイジーIPA。
ネルソンソーヴィンを主役に、Citra・Mosaic・Hop Kiefを重ねたことで、マスカットや白桃、洋ナシ、ストロベリーのような多層的なフルーツ感を実現。オーツ由来のシルキーな口当たりと、キレのあるドライなフィニッシュが、飲み応えと爽快感を兼ね備えた、ホップフォワード必飲の一杯。
~BEER SPEC~
スタイル: TDH Hazy WIPA
ホップ: US Citra, Dynaboost Citra, NZ Nelson Sauvin, US Citra Cryo, YCH805 Mosaic, Hop Kief Nelson Sauvin
IBU: 31.6
ABV: 8.0%
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
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