
Elektron Dank DIPA / エレクトロン ダンク DIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
Elektron=琥珀(コハク)。
釜戸町のある岐阜県瑞浪市は化石のまちで、様々な琥珀が見つかっています。
太古の時代に松脂がさまざまなものを閉じ込め、
悠久の時を超えて今に輝く。そんな「琥珀」をイメージした1杯です。
琥珀のように透き通ったアンバーカラー。
松を思わせるアロマと共にベリー、そしてダンク。
複雑に溶け合うアロマと、IBU150ながらも心地よい苦味、麦芽のコクが絶妙に調和した1杯。
悠久の時を感じるような立体感あるダブルIPAが完成しました。
【ブルワーズノート】
クラッシュ、ネクタロン、カシミアホップをふんだんに使用し、
ベリーを思わせる華やかなアロマを引き出しました。
モルトにはレッドXとクリスタルモルトを加え、モルティ感をプラス。
IBUは150と超高めながらも、水質調整によってマイルドな苦味にしました。
香り・コク・苦味の三位一体を楽しめる、満足感のある一杯です。
スタイル:ダブルIPA アルコール度数:7%
ホップ :クラッシュ、ネクタロン、カシミア
ブルワリー Camado Brewery / カマドブリュワリー![]()
岐阜県瑞浪市釜戸町
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