Eternal Sunshine / エターナル サンシャイン

Oxbow Brewing Company / オックスボウ
スタイルその他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV5.5%
IBU-

4.2★★★★☆

Beer Type: Mixed-Fermentation Farmhouse Ale with Sea Salt & Clementine Juice

Eternal Sunshineは小麦とシーソルト、クレメンタイン(マンダリンの一種)ジュースを使用し醸造されたFarmhouse Ale。
マンダリンの中でも糖度の強いクレメンタインを使用することで果実由来の自然な甘味を実現し、そこにシーソルトの塩味とFarmhouse Ale特有のワイルド感が全体の味わいを引き締めます。

Eternal Sunshine is a mixed-fermentation farmhouse ale with wheat, sea salt and clementine juice

Production Method
Fruited/Mixed-fermentation

Color
Gold

最新のレビュー

デカプリ子

4.2★★★★☆
2年弱前

みかんと柚子のあいだみたいなさわやかな柑橘み、塩みのバランスよく、ファンクネスもしっかり感じられます。ボディの軽さとも相まってスッキリ。うまし。

ブルワリー

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