Eclipse 2023 Old Trestle® Sierra Bourbon / エクリプス2023 オールドトレスルシエラバーボン
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 12.0% |
| IBU | - |
16年目のヴィンテージとなる2023エクリプスは、ウイスキーとスピリッツの樽で完璧に熟成させた、フィフティ・フィフティのリッチなインペリアル・スタウトです。すべてのエクリプスは、ダークチョコレート、エスプレッソ、滑らかで複雑な香りをもたらす同じベースビールから始まり、最低180日の熟成の後、それぞれの樽処理が独自の個性を発揮します。カリフォルニア州トラッキーのオールドトレッスルシエラバーボンのタルのみで熟成。
バーボン樽熟成インペリアルスタウト
Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout
Now in its 16th vintage, 2023 Eclipse is FiftyFifty's rich Imperial Stout aged to perfection in whiskey and spirit barrels. All Eclipse starts with the same base beer bringing hints of dark chocolate, espresso, and a smooth complexity, with each barrel treatment delivering its own unique character after a minimum of 180 days aging. Old Trestle Bourbon Barrel is aged exclusively in Old Trestle Sierra Bourbon Barrels from Truckee, CA.
ブルワリー 50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング 
カリフォルニア州トラッキー / Truckee, CA
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