TIELS Natsu Mikan Hazy IPA / ティールズ 夏みかんヘイジーIPA

TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV5.7%
IBU15.0

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夏みかんヘイジーIPAの新バッチです! 今年春に収穫した夏みかんを使いました。さっぱり、キリっと香る夏みかんはこれからの季節にばっちり。今までのバッチはとてもドライな仕上がりだったのですが、今回のバッチはすこし甘みも感じます。

今回の夏みかんも、レモンゴーゼと同じく、ボランティアの皆様に皮むきとジュース絞りの作業をお手伝いいただきました。皆様のご協力のおかげで、無事に夏みかんヘイジーIPAもステキな仕上がりとなりました。心より感謝申し上げます!

TIELS Natsu Mikan Hazy IPA
ティールズ・夏みかんヘイジーIPA
ABV 5.7% / IBU 15

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夏みかんヘイジーの新バッチが仕上がりました! 夏みかん特有のほろ苦さが柑橘系ホップのアロマとよく合い、ホップ多めの割にさっぱり飲めちゃいます。オーツ麦もしっかり加えて、かなりニゴニゴ感強めの見た目になりました。

TIELS Natsu Mikan Hazy IPA #2
ティールズ・夏みかんヘイジーIPA #2
ABV 5.0% / 20 IBU

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もう1つ、新しい柑橘ヘイジーもリリースしてました!
春にたくさん市場に出回る「夏みかん」です。寿太郎ヘイジーIPAとほぼ同じ作り方ですが、アルコール度数は少し高め。皮が厚くて苦みのある夏みかんなので、ホップの苦みとは全然違う、夏みかんの皮の苦味が楽しめます。寿太郎ヘイジーのファンの方はぜひ飲み比べてみてください。名前的には今の季節のほうが合ってますよねぇ。

TIELS Natsu Mikan Hazy IPA
ティールズ・夏みかんヘイジーIPA
ABV 6.4% / 28 IBU

ブルワリー

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