Quench Quak / クウェンチクウェイク
BREWDOG / ブリュードッグスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 4.6% |
IBU | 10.0 |
グレープフルーツとタンジェリンを使用したセッションサワーエール。
グラスに注ぐと、カナリヤイエロー。グレープフルーツの白い皮やタンジェリンの甘くジューシーなアロマがふんわりと立ち上がります。
一口飲むと、軽快なカーボネーションとともにラムネやレモンジュースの爽やかな酸味が弾け、後からタンジェリンと干し草のようなホップの香り。フィニッシュはビスケットや焼き立てのパイのようなモルトの味わいが優しく口に広がります。
香り・酸味・ボディが絶妙なバランスでマッチ!丁度よい酸味でサワー初心者にもおすすめです。
意外にもドライな飲み口はリフレッシングビールとして、シーフードやエスニック料理など食事とのペアリングにもピッタリです!
ブルワリー BREWDOG / ブリュードッグ
Ellon,Scotland,UK
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