黒華 -kokka-
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)| スタイル | IPA - BLACK IPA / ブラックIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 38.0 |
3.9★★★☆☆
忽布古丹がセッションブラックIPAを仕込むのは今回が初めてです。
セッションであり、IPAであり、ブラックである。と言った、欲張り構成のセッションエールにトライしてみました。
ローストモルト香と高貴なホップアロマの組み合わせにフォーカスを当てつつ、原料それぞれのキャラクターが突出することのないよう、全体の調和を重視して丁寧に仕上げました。ホップからはジャスミンティーを想わせるアロマ、そこにライトでロースティーなモルトフレーヴァーが絡み合い、永遠に飲み続けられそうなライトな飲み口です。
昼夜を問わず、いつでも楽しめるSession Black IPAをぜひお楽しみください。
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ブルワリー 忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号
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