I'm only KRUSH / アイムオンリークラッシュ

スタイル	ラガー - Hoppy Lager / ホッピーラガー
ABV	5.5%
IBU	30.0

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多彩なフルーツアロマを持つホップ『KRUSH』ホップにフォーカスし、Hoppy Lagerとして表現しました。ひとつの品種からとは思えないほどの複雑なキャラクターを持つKRUSH。その魅力を引き出すために通常のT-90ペレットホップに加え、ホップの香気成分ルプリンを濃縮した『CRYO KRUSH』を使用しています。煮沸後のワールプールから発酵中のドライホップまで異なる形態のKRUSHを重ねることで、アロマに豊かさと奥行を持たせました。
ビールからはピーチを中心に、オレンジやベリーを思わせるフルーティーなアロマが広がり、後半には松や木々を思わせるウッディなニュアンスが重なります。果実の華やかさから樹脂感のある香りへと移り変わる、KRUSHの多彩な表情を感じられます。
また、ホップの存在感を高めるため、モルトの主張はあえて控えめな設計にしています。モルトの一部を発酵性の高いグルコースに置き換えることで、モルト由来の甘みやボディを抑え、スッキリとドライな飲み口に仕上げました。ホップアロマとドリンカビリティを重視し、溢れんばかりのKRUSHの個性とラガーらしい軽快な飲み心地を追求した『I’m onry KRUSH』です。
このビールは忽布古丹醸造の常設店である千葉県の【CRAFT PORT FUNABASHI】様の2周年を記念して醸したビールでもあります。2周年おめでとうございます！

【I’m only KRUSH】

Style: Hoppy Lager
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、糖類
ABV:5.5
IBU：30

ブルワリー