Crush Crush / クラッシュクラッシュ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 3.5% |
| IBU | - |
世紀の大発明？！海外を渡り歩き、遂に究極のビールの“飲み方”を開発したと豪語するHop Dude。一生ビールを絶え間なく飲み続けたい想いと、奇想天外な熱量から、激ヤバマシン「Crush Crush」を制作。お披露目と称した飲み会に現れた姿こそ奇妙だが、息を吸うようにビールを飲んで、四六時中ビール天国なんて最高じゃん！
WCBとしては低アルコールすぎる“3.5% ABV”のラガーが完成。いつでも、どこでも安心のゴクゴクいけるラガーのレシピは、アメリカ西海岸の旅で最近得た手法なんだとか。
パンの発酵を連想させるアロマには、フローラルや微かに香るモルト由来のはちみつ感。ライトボディーでドライな後口が超ドリンカブル。苦みもほとんど無く、少々の甘さとホップ由来のハーブ的な爽やかさが広がっていく。
You’ve guessed it - this one is CRUSHable. And we’ll keep the spiel simple - 3.5% super low ABV and light body to let the early hot side only lupulin additions shine through. What feels like an Italian Pils (dry hopped pils) is really just a “back to the basics” take on alpha acids and kettle additions. Top it off with the right amount of fizz and you’re welcome. Let this one hold you tight all the way into the night as you find yourself (hopefully) back into those wee-hour Japanese drinking swings.
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ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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