Blueprints of the Sun - Blend #1 / ブループリンツ オブ ザ サン
To Øl /トゥ オール| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 6.4% |
| IBU | - |
生小麦、大麦麦芽、そしてザーツホップで仕込んだベースを、 10種類の樽に分け、それぞれ3〜18ヶ月ずつ熟成し、ブレンド。ベースのビールはオールドスクールでシンプルでありながら、出来上がった液体からは各々の樽由来の深みと複雑さが窺える逸品。
A blend of 10 barrels aged between 3 and 18 months. Brewed with raw wheat, malted barley and Saaz hops. A spectrum of character from our oldest yet most simple of base beers is brought together to create a complex sum. This one has the most oak presence so far and is a blend we will continue to put together over the years and see it evolve.
STYLE: BARREL AGED WILD ALE
ブルワリー To Øl /トゥ オール
コペンハーゲン
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