Ace Cider Joker Dry / エースジョーカードライ
Ace Cider / エースサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 6.9% |
| IBU | - |
非常にドライなシャンパンのブリュットのようなサイダー。世界中のサイダーの中で最もドライと言っても過言ではないほどキリっとしたドライテイスト。リンゴ果汁とシャンパン酵母を２回発酵させるのも特徴的。2008年の発売以来、Ace Ciderとしても看板商品。2013年 San Diego Cider and Beer FestivalのBest Cider部門にてゴールドリボン受賞を始めとして、Ace Ciderのラインアップで１番多くの受賞歴を誇る。この大人気のAce Joker Dryは、冷やしてこのまま飲むのはもちろん、ミモザ(注１)、スネークバイト(注２)、そしてブラックサテン(注３)といったミックスドリンクに使用するのもおすすめ。シャンパン、特にブリュットと同じように、魚料理やチーズとの相性が良い。
爽やかなリンゴの香りがグラスから漂い、ほのかにラベンダーのような華やかな香りも合わさる。味わいは赤リンゴの皮のようなフレーバーに続き、ホワイトグレープや青リンゴのような甘い味わいも感じられる。ライトな飲み心地で、ドライ・クリスプなフィニッシュのリフレッシングな一杯。
注１）オレンジジュースとシャンパンをミックスしたドリンク。
注２）イギリスではラガーとアップルサイダーのミックス、アメリカではスタウトなどの濃いビールとアップルサイダーをミックスし、バーテンダーによってはカシスリキュールを加えて作られるドリンク。
注３）コーヒーテキーラとオレンジリキュールとスパークリングワインをミックスしたドリンク。
最新のレビュー
ブルワリー Ace Cider / エースサイダー
カリフォルニア州セバストポル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Kuro-Koji
FARCRY BREWING / ファークライブルーイング
WISP / ウィスプ
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
金澤ラガー / Kanazawa Lager
奥能登ビール 日本海倶楽部
Mistol / ミストル
VERTERE / バテレ
AZERTY / アザーティー
t0ki brewery / トキブルワリー
3A Farmhouse Ale / スリーエー ファームハウスエール
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
Parallels / パラレルズ
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Night Bloom Gose Sour / ナイトブルーム ゴーゼサワー
Seoul Brewery / ソウルブルワリー
Choose Me / チューズミー
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
MOJA Moja IPA / モジャモジャIPA
ケンちゃんビール
おすすめのビール
FARMHOUSE JAPONICA 2019 / ファームハウス ジャポニカ 2019
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
SEX MACHINE / セックスマシーン
funk cider / ファンク サイダー
Saison Cider / セゾンサイダー
funk cider / ファンク サイダー
Perth Cider / パースサイダー
funk cider / ファンク サイダー
Struggle Bus / ストラグルバス
Bagby Beer Company / バグビー
Ace Cider Pineapple / エースパイナップル
Ace Cider / エースサイダー
Ace Black Jack 21 / エース ブラックジャック 21
Ace Cider / エースサイダー
Bunny Hill IPA / バニー ヒルIPA
ALMANAC BEER CO / アルマナック
LOUD! Hazy DIPA / ラウドヘイジーダブルアイピーエー
ALMANAC BEER CO / アルマナック
Sunshine & Opportunity / サンシャインアンドオポチュニティー
ALMANAC BEER CO / アルマナック