Provenance Clementine & Tangelo / プロヴァナンス クレメンタイン&タンジェロ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー| スタイル | IPA - Farmhouse IPA / ファームハウスIPA |
| ABV | 6.2% |
| IBU | - |
プロヴァンス・ウィズ・タンジェロ・アンド・クレメンタインは、ヒルカントリーの水、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップを使用し、ビール酵母、自生野生酵母、自生酸味菌のユニークなブレンドで発酵させた、ドライで高度に減衰した本格的なファームハウスエールである。フレーバーは酵母と酸味菌の力によるもので、果実は発酵に不可欠な要素である。このプロヴァンスのバッチは、タンジェロとクレメンタインの皮と果汁を使って醸造された。野生の酵母と酸味菌が果実の風味をその総和以上のものに変えることができるように、私たちは果実を発酵に組み込んでいる。
シトラス入りファームハウスエール
Farmhouse Ale with Tangelo and Clementine
Provenance with Tangelo and Clementine is a dry, highly-attenuated, authentic farmhouse ale, brewed with Hill Country well water, malted barley, malted wheat, hops, and fermented with a unique blend of brewer’s yeast, native wild yeast, and native souring bacteria. The flavors are yeast and souring bacteria driven with the fruits serving as integral components of the fermentation. This batch of Provenance was brewed with the both zest and juice of tangelos and clementines. We incorporate the fruit into the fermentation, so that wild yeast and souring bacteria can transform the fruit flavors into something that’s greater than the sum of its parts.
ブルワリー Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
TX,Austin / テキサス州,オースティン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
BRUTish IPA / ブリュティッシュIPA
Wayfarer Brewing Company / ウェイファーラー ブルーイング
Stoneflower IPA / ストーンフラワーIPA
Santa Cruz Mountain Brewing / サンタ クルーズ マウンテン ブリューイング
Transient / トランシエント
Northern Monk / ノーザンモンク
Single Barrel 064 / シングルバレル064
La Sirene / ラ シレーネ
Single Barrel 011 / シングルバレル011
La Sirene / ラ シレーネ
Single Barrel 117 / シングルバレル117
La Sirene / ラ シレーネ
Genuine Geeks / ジェニュイン ギークス
GRANDLINE BREWING / グランドライン ブリューイング
干し芋レモンホワイトエール
Beach culture brewing / ビーチカルチャー ブルーイング
Sour Flower Blueberry and Sage / サワー フラワー ブルーベリー アンド セージ
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
The Rusty Nail (2022) / ラスティーネイル(2022)
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
おすすめのビール
Italian Style Pilsner / イタリアン ピルスナー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Wakey Wakey / ウェイキー ウェイキー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Hand Made / ハンド メイド
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Texas High Desert / テキサス ハイ デザート
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
A Pale Green Horse / ア ペール グリーン ホース
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Final Entropy / ファイナル エントロピー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Fen Tao / フェンタオ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Hazy IPA / ヘイジーIPA
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Bitter Death / ビター デス
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Sky Flyer / スカイ フライヤー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー