Coconut Milk Pudding Hazy IPA / ココナッツミルクプリンヘイジーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 20.0 |
NIGHT WATCH PROJECT第6弾。その名の通り、ココナッツミルクをたっぷりかけたプリンをイメージしました。ベースビールにココナッツフレーバーを加え、プリンのキャラメルとココナッツミルクがしっかりと感じられます。さらにラクトースによるなめらかな口当たりでまるでプリンを飲んでいるような新感覚のHazy IPAです。
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、乳糖、ホップ、糖/香料
アルコール度：7.5%
IBU：20
スタイル：Hazy IPA
品目：発泡酒（麦芽使用率：60%以上）
醸造所：Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
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NIGHT WATCH PROJECTとは
「クラフトビール×創造×エンターテインメント」を軸に、驚き・感動・楽しさを体験してもらえるビールを提供、Far Yeast Brewingが醸造を担当しています。第1弾ビール「BIRTHDAY GREETING HAZY IPA」は、2020年1月「JAPAN BREWERS CUP 2020」の IPA部門で2位を獲得しました。
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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