Purple Tooth / パープルトゥース

Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
スタイルスタウト - Stout / スタウト
ABV9.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

赤ワインを熟成させるために使用していたバーボン樽を用いて熟成させたStout。
樽からはブドウとアルコール感が感じられ、ビール側(もとはGiantsbane)からはチョコレート感とどっしりとしているが重すぎないボディ、適度な苦みとロースト感を感じることができる複雑な仕上がり。

BARREL-AGED STOUT
Barrel-aged stout aged in bourbon barrels previously used to hold red wine. The barrels have a pretty fun grape/booze character, and the underlying beer (started life as Giantsbane) is chocolatey, substantial but not punishing, moderately bitter and roasty.

ブルワリー

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