Sour Apricot / サワーアプリコット
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイングスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.0% |
IBU | 17.0 |
アプリコットを使った、酸味と甘みのバランスがエレガントなサワーエール。贅沢なアプリコットと、ラクトバチルスを使ったケトルサワリングにより、バランスのよい酸味と、爽やかではつらつとした果実味が楽しめる。
創業当時からある醸造施設サウスドックでは、ケトルサワリングの研究が行われており、このSour Apricotもサウスドックで誕生した。セッショナブルで親しみやすいサワーエールで地元ファンも多い。
チェダーや熟成したチーズと相性がいいが、どんな料理にも合わせやすい。
最新のレビュー
ブルワリー DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
コロラド州オーロラ
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
mimosa / ミモザ
REVO BREWING / レボブリューイング
Son Of a Baptist / サン オブ ア バプティスト
Epic Brewing /エピックブルーイング
Surfer Rossa / サーファーロッサ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Strawberry Bourbon Whip
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
Dunkel(ドンケル)
小樽ビール
SON OF A PLUM / サン オブ ア プラム
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
MONKEY MAN / モンキーマン
鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY
Gose Together / ゴーゼ トゥギャザー
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Anorthite / アノーサイト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
Mon chéri / モンシェリ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング