おろち 2021 十旭日Ver.
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)| スタイル | その他エール - Strong Ale / ストロングエール |
| ABV | 11.5% |
| IBU | - |
島根県出雲市の酒造｢旭日酒造｣の米麹(島根県産酒米｢五百万石｣70％精米)と清酒酵母｢協会7号｣を使用。 清酒｢十旭日｣のどっしりとした味わいと辛口の荒々しいドライ感。 高アルコール(11.5％)で4ヶ月もの間熟成させることで、辛口の純米酒の味わいとビールの飲みやすさを楽しめる特別品に仕上げました。
おろちは30蔵以上あると言われる島根県の酒蔵の全てとコラボすることをめざし、毎年コラボする酒蔵をかえることで、いろんな島根を味わえるどぶろくビール（スタイル名）です。
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ブルワリー ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
島根県松江市黒田町509番1
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