KUJUKURI OCEAN STOUT / 九十九里オーシャン スタウト (KANKIKU STOUT)

Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
スタイルスタウト - Stout / スタウト
ABV7.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

【複雑なロースト香を楽しむスタウト、どっしりとした飲み心地】
スタウトは焙煎した麦芽を使用した液色が赤茶色~黒色のいわゆる黒ビールになります。
KUJUKURI OCEAN STOUTは焙煎温度の異なる数種の麦芽を使用しているため、モルト由来のコーヒーのようなカラメルのようなチョコレートのような香りと酵母由来のフルーティな香りが合わさった複雑な香りをお楽しみいただけます。
アルコール度数7%としっかりとしたボディはオールモルトで作り出されており、
モルト由来の甘味と苦味、ホップ由来の穏やかな香り、酵母由来の若干の酸味が味を引き締めており、アルコール度数を感じにくく飲みやすく仕上がっています。
若干温度をあげて飲んでいただくと、複数麦芽由来の穏やかで複雑なバランスをより楽しんでいただけると思います。

「KANKIKU STOUT」
ABV:7%
Style:STOUT
Malt:Roasted Barley(Crisp),Best Ale(Crisp),Cara Munich Type2(Weyermann),Munich Type2(Weyermann),Maris Otter(Crisp),2-Row(Canada)(一例)
Hop:Fuggle,Northern Brewer(一例)
yeast:US-05

ブルワリー

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