KUJUKURI OCEAN WEIZEN / 九十九里オーシャンヴァイツェン
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【フルーティな香りとまろやかな口当たりの白ビール】
ヴァイツェンはドイツ発祥のビールで、原料である麦芽の50%以上が小麦麦芽で作られています。
その特徴は小麦麦芽由来のなめらかな口当たりと、酵母が醸し出すバナナ香やクローブ香といったフルーティな香りです。
KUJUKURI OCEANでは酵母を比較的高温で活動させることにより、酵母特有のエステル香を十分に引き出し、ビールに閉じ込めています。
シルキーな口当たりとふわふわの泡、そして酵母由来のフルーティな香りをお楽しみください。
なお瓶底に酵母が沈殿している場合は混ぜてからお飲みいただけるとよりフルーティさが味わえます。
品目：ビール
アルコール：5%
スタイル：エール
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：メルクール、ザーツ、他
賞味期限：製造年月日より10ヶ月
IBU：10 Gvol：2.8 SRM：4-6
最新のレビュー
ブルワリー Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11
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