怪談 ぶどうスパークリング / KAIDAN
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 17.5 |
ほのかにロゼ色！ ワイン香る不思議なビール【怪談ぶどうスパークリング】
【味わい】
島根ワイナリーの赤ワイン「酸化防止剤無添加マスカット・ベーリーA」を使用した、オリジナルビールです。
すっきりとしたラガースタイルをベースに、ワイン由来のアロマや酸味・渋みが感じられる斬新な味わいとなっております。
【島根大学生共同開発ビール！「大学生の飲みたいを実現！」】
「へるんさん」として親しまれたラフカディオ・ハーン（小泉八雲）は、教師として松江に赴任した際、現在の島根大学の学生たちにも英語を教えていました。その島根大学の学生たちとコラボレーションし、著書「怪談」をイメージした「怪談ビールぶどうスパークリング」を製造しました。
★この商品は、小泉八雲旧居の保護・維持のための寄付金付き商品です。
【ビール職人おススメおつまみ】
クリームチーズやドライフルーツなど、ワインと相性が良いものはおすすめ！
【アレルギー表示】
なし
【詳細スペック】
品目 発泡酒
スタイル ぶどうスパークリング（オリジナル）
アルコール 約5.5％
苦味IBU 17.5
使用麦芽：ピルスナーモルト（島根県産、その他）
使用ホップ：マグナム、サフィア（ドイツ産）、ザーツ（チェコ産）
副原料：赤ワイン「酸化防止剤無添加マスカット・ベーリーA」（島根ワイナリー）
O.G（Plato）：1.0454（11.3）
F.G（Plato）：1.008（2.1）
EBC（SRM）：3.8（1.9）
色：淡いロゼ色
炭酸ガス含有量 2.84CO2VOL
ブルワリー ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
島根県松江市黒田町509番1
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