怪談 ぶどうスパークリング / KAIDAN

ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
スタイルラガー - その他ラガー
ABV5.5%
IBU17.5

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ほのかにロゼ色! ワイン香る不思議なビール【怪談ぶどうスパークリング】

【味わい】
島根ワイナリーの赤ワイン「酸化防止剤無添加マスカット・ベーリーA」を使用した、オリジナルビールです。
すっきりとしたラガースタイルをベースに、ワイン由来のアロマや酸味・渋みが感じられる斬新な味わいとなっております。

【島根大学生共同開発ビール!「大学生の飲みたいを実現!」】
「へるんさん」として親しまれたラフカディオ・ハーン(小泉八雲)は、教師として松江に赴任した際、現在の島根大学の学生たちにも英語を教えていました。その島根大学の学生たちとコラボレーションし、著書「怪談」をイメージした「怪談ビールぶどうスパークリング」を製造しました。

★この商品は、小泉八雲旧居の保護・維持のための寄付金付き商品です。

【ビール職人おススメおつまみ】
クリームチーズやドライフルーツなど、ワインと相性が良いものはおすすめ!

【アレルギー表示】
なし

【詳細スペック】
品目 発泡酒
スタイル ぶどうスパークリング(オリジナル)
アルコール 約5.5%
苦味IBU 17.5
使用麦芽:ピルスナーモルト(島根県産、その他)
使用ホップ:マグナム、サフィア(ドイツ産)、ザーツ(チェコ産)
副原料:赤ワイン「酸化防止剤無添加マスカット・ベーリーA」(島根ワイナリー)
O.G(Plato):1.0454(11.3)
F.G(Plato):1.008(2.1) 
EBC(SRM):3.8(1.9)
色:淡いロゼ色
炭酸ガス含有量 2.84CO2VOL

ブルワリー

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