DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | コロラド州オーロラ |
| 醸造開始 | 2005年 |
大型の船が造船所のドックにもどった時、創造が再び始まり、愛を込めた労働が始まる・・・。 Dry Dock Brewing Company はホームブリュワーだった創業者の自宅で始まり、『船出』していくクラフトビールをパッションを込めて醸造しています。
自家醸造をしていたケビン・デランジとミシェル・レディングは、900 平方フィートのマイクロブリュワリーとして 2005 年に Dry Dock Brewing Company をスタートさせました。創業後 6 か月で、アンバーエールが 2006 年ワールドビールカップ金賞を獲得するなど、順調な船出となりました。
2013 年には生産量が 3,200 バレルから 12,000 バレルに増え、ノースドックとよばれる30,000 平方フィートの醸造施設を新たに購入。その結果、年間生産量は 20,000 バレルを超え、コロラド州全体に販売を拡大しました。2014 年にノースドック内にオープンさせたテイスティングルーム The Canoe Room には、12 タップあるタップルームの他 18 ホールのディスクゴルフコースが併設され、地域住民の集いの場所となっています。オリジナルの醸造所サウスドックには、イベント用の Barrel Room や、自家製のビールやチーズ、ワイン の作り方を教える教室を開設し、こちらでも地元に密着した活動を行っています。
ケビンとミシェルがこの船旅を始めて以来、Dry Dock は、地元や海外のビアカップで数多く実績を残してきました。現在までに、GABF では 25 個のメダルを獲得しており、ワールドビアカップでは 8 回の受賞歴があります。
このブルワリーのビール
Hop Abomination / ホップアボミネーション
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
Sour Apricot / サワーアプリコット
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
Hazy IPA / ヘイジーIPA
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
Apricot Blonde / アプリコットブロンド
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
最近のレビュー
こちらのブルワリーもおすすめ
RIKKA DESIGN WERX / リッカ デザイン ワークス
北海道十勝郡浦幌町字寿町４番地１
TOYFULL BREWERY / トイフルブルワリー
福岡県久留米市螢川町59-1 1F
Hair of the Dog Brewing Company / ヘアーオブザドッグ
オレゴン州ポートランド / Portland, OR
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
大阪府 大阪市北区大淀南1－2－11
BarthHaas Group
バイエルン州ニュルンベルク / Nürnberg, Bayern
Bruery Terreux / ブルーリーテルー
1174 N Grove St, Anaheim, CA 92806
Slipstream Brewing Co / スリップストリームブルーイング
クイーンズランド州イェーロングピリー / Yeerongpilly, QLD
のろし醸造 / NOROSHI BREWERY
千葉県流山市大畔602
UnBarred Brewery / アンバードブルワリー
イースト サセックス州ブライトン / BRIGHTON
オクトワンブルーイング / OCTONE Brewing
群馬県利根郡みなかみ町湯原702-2
他のブルワリーを見る
funk cider / ファンク サイダー
西オーストラリア州キャバーシャム / Caversham WA
Ace Cider / エースサイダー
カリフォルニア州セバストポル
Iron Horse / アイロンホース
ワシントン州エレンズバーグ
JK'S Farmhouse Ciders / ジェイケーズファームハウスサイダーズ
ミシガン州フラッシング