SiB-YA K
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 10.0 |
「スタンドうみねこ SiB100」2周年記念ビール、誕生。
アセロラとゴジベリーを使用した、夏にぴったりのFruit Session Ale！
2周年の感謝とともにお届けするのは、艶やかに色づく“ピンクのビール”。
その美しいカラーの秘密はなんとビーツ。
さらに、アセロラのビタミンCがピンクを鮮やかにしてくれます。
見た目にも、香りにも、ひと口で恋に落ちるような一杯は、
アセロラのジューシーな酸味とゴジベリーのやさしい甘みがやわらかく調和。
ホップは、ノーブルホップの代表格Hallertau MittelfrühとSpalterを使用。
苦味はぐっと抑え、麦芽の甘みとジューシーなアセロラ×ゴジベリーの奥行きある香りを、そっと添えます。
まさに“クラフトビールの入口”としてふさわしい、親しみやすくも個性的な一杯！
ピンクにときめく夏のひと口、どうぞお楽しみください。
（Brewer：ブリュざわ）
『 SiB-YA K 』
スタイル:Fruit Session Ale
ABV:4.5 IBU:10 SRM:3
原材料：麦芽（ドイツ製造）、アセロラ果汁、ゴジベリー、ホップ、ビーツパウダー／炭酸ガス（麦芽使用率50%以上）
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「渋谷にはでっかい扉がある熱い？厚い？暑い？お店があるって言うからさ。
手にした一輪の花が、少ししおれた気がして慌てて歩を早める。
去年、あの店で彼女が選んだビールは確かライチだったな。
その味と1年前の事をふと、スクランブル交差点で思い出してた。 信号が青に変わる。
見慣れた坂道、見覚えのある鳥居とネオンの景色。
上を見てたら2階にいた。今日は彼女が先に着いていた。「暑いね、アセロラのビールがあるんだって、ピンクの色で可愛いよ。」と言う。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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