シャインマスカットエール
Monterey Brewing / モントレイ ブルーイング| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
信州産のシャインマスカットを贅沢に使用した、贅沢なフルーツエールが誕生。
あえて「甘さ」を排し、食事に寄り添うドライな飲み口に仕上げた本格派のフルーツエールです。グラスに注いだ瞬間に広がるのは、シャインマスカット特有の高貴なアロマ。しかし、口に含めば果実由来の瑞々しい風味とホップの爽やかな苦味がシャープに響き、最後は潔いほどスッキリとした後味へと抜けていきます。この「甘くない」設計こそが、料理との相性を高める最大のポイントです。白身魚のカルパッチョや、塩でいただく旬の天ぷら、あるいはクリーミーなチーズなど、素材の味を活かした一皿と合わせることで、マスカットの香りがより一層華やかに引き立ちます。
ブルワリー Monterey Brewing / モントレイ ブルーイング
長野県塩尻市大字洗場2456-3
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