Double Jack / ダブルジャック

Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

飲みたい (保存)

0

飲んだ (レビューを書く)

0

スタイルIPA - Imperial IPA / インペリアルIPA
ABV9.5%
IBU70.0

0.0☆☆☆☆☆

攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさを兼ね備えたのがDouble Jack。王道ウエスト・コーストIPAであるUnion Jackに更なる強化を施したビールだ。Firestone Walkerのラインナップにおける上級シリーズ「Proprietor’s Reserve」シリーズの1つとして2009年に登場した、Firestone Walker初のインペリアルIPAとなる。1バレル（約117L）につき4パウンド（約2kg）程のホップを投入することで、IPAファンの期待を大きく超える凄まじいホップアロマが詰め込まれた。ビタリングにはWarriorとColumbus、煮沸後期にはCascade、Centennial、そしてドライホッピングにはAmarillo、Cascade、Centennial、Simcoeを贅沢に使用。グラスに注がれた深い黄金色の液体からはグレープフルーツ、タンジェリン、フローラルな松のアロマが溢れ出す。口に含むとまずストーンフルーツの味わいが舌を刺激し、続いて松やアフリカンブルーバジル（アフリカンブルーバジルは多年草のバジルで、ハッカのような風味を持つ）のような味わいが感じられる。ペールモルト・クリスタルモルト由来の甘みとボディーがこの強烈なホップフレイバーとバランスを取り、危険な程の飲みやすさを実現。フィニッシュはしっかりとした苦みが舌に残り続ける。IPAの発展を象徴するスタイルであるインペリアルIPA。数あるインペリアルIPAの中でも最も評価されるビールの1つがこのDouble Jackである。2012年Great American Beer Festivalにて銅賞受賞。

DANGEROUSLY DRINKABLE
Our dearly departed Double Jack returns with a vengeance as a limited‑time seasonal release for fall of 2020.

ブルワリー

Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
カリフォルニア州・パソロブレス

このブルワリーの他のビール

Velvet Merkin 2019 / ヴェルヴェットマーキン
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Anniversary Ale XXIV / 24周年アニバーサリー エール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Fly Jack / フライジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

LUPONIC DISTORTION No.17 / ルポニックディストーション
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Firestone XPA / ファイアストーンXPA
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Coconut Rye Parabola / ココナッツ ライ パラボラ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Mind Haze Cosmic Crusher / マインド ヘイズ コスミッククラッシャー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Mind Haze Brain Melter / マインド ヘイズ ブレインメルター
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

関連するビール

Double Ghost Orchid / ダブル ゴースト オーキッド
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー

Crooked moon Raspberry IIPA / クルックド ムーン ラズベリー ダブルIPA
Mikkeller / ミッケラー

Double Moon / ダブルムーン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

Nelson Double Daisy Cutter / ネルソン ダブル デイジー カッター
Half Acre Beer Co / ハーフエイカー

Double Nelson / ダブルネルソン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Dubbelnelson / ダブルネルソン
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ

Double ONE / ダブル ワン
REVO BREWING / レボブリューイング

SchuppenBoer / スペードジャック
Brouwerij HET NEST / ヘトネスト

Double Thunder Funk / ダブル サンダー ファンク
Bent Water Brewing Co. / ベントウォーター ブリューイング

Double Vanilla Noir / ダブル バニラ ノワール
PRAIRIE ARTISAN ALES / プレーリー アーティサン エールズ

おすすめのビール

Heckin' Chonker / ヘッケンチョンカー
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング

Soft Pants / ソフトパンツ
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング

Double Universe / ダブルユニバース
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング

Coop Can Phone / カンフォーン
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング

Fly Jack / フライジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Anniversary Ale XXIV / 24周年アニバーサリー エール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Velvet Merkin 2019 / ヴェルヴェットマーキン
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Blue Love / ブルーラブ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Nitro Merlin / ナイトロマーリン
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

KSA / ケーエスエー
Fort Point Beer Co. / フォートポイント