Rabarber Oogst 2022 / ラバルベル オーガスト2022
Het Boerenerf Eylenbosch / エレンボッシュ| スタイル | サワー - Lambic / ランビック |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
若いランビックと古いランビックをブレンドし、オーナーのSenne氏の兄が経営する有機農場で採れたルバーブとブルワリーの庭で採れたヴァーベナを漬け込んで熟成。レモンを想わせる甘酸っぱさと微かに苦味も感じる。
原材料：麦芽、小麦、ホップ、ルバーブ、ヴァーベナ
Blend of young and old lambics with maceration of rhubarb.
Infused with vervein from the garden.
The 3 varieties of rhubarb are grown on the Neerhof.
An organic farm where brother Joppe Eylenbosch manages land and livestock.
Fermented, aged & bottled on the farm.
ブルワリー Het Boerenerf Eylenbosch / エレンボッシュ
Beersel / ベールセル
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