Rabarber Oogst 2022 / ラバルベルオーガスト2022

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若いランビックと古いランビックをブレンドし、オーナーのSenne氏の兄が経営する有機農場で採れたルバーブとブルワリーの庭で採れたヴァーベナを漬け込んで熟成。レモンを想わせる甘酸っぱさと微かに苦味も感じる。

原材料：麦芽、小麦、ホップ、ルバーブ、ヴァーベナ

Blend of young and old lambics with maceration of rhubarb.

Infused with vervein from the garden.

The 3 varieties of rhubarb are grown on the Neerhof.
An organic farm where brother Joppe Eylenbosch manages land and livestock.

Fermented, aged & bottled on the farm.

ブルワリー

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