Gueuze Cuvée Heritage 2023 / グーズキュベーヘリテイジ2023

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若いランビックと古いランビックの伝統的なブレンドのグーズ。醸造と農業の伝統へのオマージュである。ホイジンゲンの旧アイレンボッシュ醸造所のようにフランス語でGueuzeと綴られ、その当時のビールのラベルとほぼ同じレプリカ。今も十分力強いけど熟成によってさらに良くなるだろうとセネが言ってました。

ブルワリー

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