
WUNDER / ワンダー
Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクルスタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | 5.0% |
IBU | 3.0 |
大阪梅田のセレクトショップ「WUNDER」の10周年を記念したHoppy Weizen。
酵母由来のバナナのようなフルーティなエステル香に加え、Cascadeホップのシトラスアロマを感じるドリンカブルなビールです。
ベースビールのWeizenの製法として小麦を麦芽の50%以上使用するところ、upcycleの特徴であるパンのミミを小麦の代替として仕込んだため、やさしく小麦を感じるビールになっております。
さらに発酵タンクにCascadeホップを投入(ドライホッピング)することで、爽やかなシトラス香もあり大変飲みやすく仕上がりました。
スタイル:Hoppy Weizen
・ABV:5.0%
・SRM:3
・IBU:10
ブルワリー Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル
神奈川県海老名市下今泉1丁目1197
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