1st Anniv. Hazy DIPA
Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 2.0 |
Better life with upcycleの1周年を記念して仕込んだHazy Double IPA。
ホップはSabro, Strata, Mistral、Salvo™-Lotusをふんだんに使用し、グレープフルーツ、バニラ、わずかにミントのアロマが感じられます。
今回は海老名の「泉橋酒造」で精米時にできた米粉もアップサイクルしており、仕込みの前段階で甘酒を作りマッシュインすることで甘く滑らかな口当たりに。
ホップの投入タイミングにもこだわりました。アロマにレイヤーを持たせるため3段階（マッシュホッピング、レイトホッピング、ドライホッピング）に分けることで、トップからフィニッシュまで楽しめる贅沢な、周年を祝うに相応しいビールに仕上がりました。
スタイル：Hazy Double IPA w/ Amazake
・ABV：8.0％
・SRM：2
・IBU： -
ブルワリー Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル
神奈川県海老名市下今泉1丁目1197
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