Peach Hazy IPA / ピーチヘイジーIPA
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 20.0 |
今回は通常のHazy IPAによりレイヤーを重ねる為にピーチ（白桃）の果汁を投入し、後味にふんわりと柔らかなピーチの余韻を感じる事ができるビールに仕上げました。
ホップは以前使用してしっかりとしたピーチのアロマを感じることが出来た【ネクタロン】をドライホップで使用し【ピーチ感のへイージー】というテーマにレシピを作りました。
また、オーツ麦の使用量をいつもより若干増やしたことで、オーツ麦由来の甘みを味わえるHazy IPAに仕上げたことで、春にぴったりのビールになっておりますので是非ともご賞味ください。
Cheers！！
P.S.
白桃の果汁を投入することでより、Hazy IPAの上に桃のレイヤーを足したビールに仕上がりました。
ホップ感をしっかり残し後味の余韻にふんわりと爽やかな桃の風味、オーツ麦の甘みを感じることができる1杯となってお食中酒にもぴったりのビールで２杯、３杯とするする飲めちゃうビールです。
ABV:7%
IBU:20
【ホップ】
Nectaron, Simcoe, Pinkboots
【モルト】
Ale malt, Pilasner malt, Flaked oats, Dextlin malt
【酵母】
NE IPA
【副原料】
白桃果汁、カラギナン
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
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