STEAM UP
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 14.7 |
2023年に惜しまれつつ閉店した錦糸町中華の名店「広東料理 中国酒家 大三元」が監修した、シュウマイとお酒を楽しんでいただける立ち飲みスタンド「DSG STAND」。
今回はそのDSG STANDの1周年を記念してDSGのシュウマイに合うビールをテーマに醸造しました！
苦味の穏やかなホワイトエールをベースに、ネパール山椒”ティムールペッパー"を加えました。ティムールの山椒と紅茶を合わせたようなほんのりスパイシーで上品な香りがDSGシュウマイのジューシーな味わいに寄り添うような設計です。
商品名：STEAM UP
スタイル：Belgian White /w Timur Pepper
ABV：5.0%
IBU：14.74
MALT：Pilsen, Wheat, Carapils
HOPS：Saaz, Centennial, Cashmere
OTHERS：Timur Pepper
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ブルワリー Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
東京都江東区常盤2-13-17 トキワハイツ1F
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