SAKEKASU SMOOTHIE -Cassis Orange- / 酒粕スムージー - カシスオレンジ
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
久々の酒粕スムージーとなります。2年前にリリースして非常に多くの反響をいただいたカシスオレンジライクなこちら。これからのお花見シーズンや新シーズンの宴席にぴったりな一杯になってくれると思います！
【フルーティーで甘すっぱい、とろっとした甘酒のようなスムージー】
スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。
その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう！
寒菊銘醸の酒粕を使用し、今回は酒粕とオレンジピューレをメインに投入し、アクセントにカシスを加えました。有名カクテル「カシスオレンジ」を参考にビール(発泡酒)で新たに定義いたしました。
「SAKEKASU SMOOTHIE-Cassis Orange-（酒粕スムージー）」
ABV：5%
Style：Smoothie Sour Ale
Malt：Pilsner(Durst)
Hop：Citra
ブルワリー Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11
このブルワリーの他のビール
Sparking Pilsner / スパーキング ピルスナー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
SAKEKASU SMOOTHIE - Cream Soda Ver.2 / 酒粕スムージー クリームソーダ バージョン2
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
SAKEKASU SMOOTHIE -China Blue- / 酒粕スムージー - チャイナ ブルー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
SAKEKASU SMOOTHIE -Mix Fruits- / 酒粕スムージー - ミックスフルーツ
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
おすすめのビール
YOTSUBA / ヨツバ
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
Hoppy Pilsner / ホッピーピルスナー
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
花見ゴーゼ
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
LEMON WHEAT IPA / レモンウィートアイピーエー
MARCA / マルカ
ととのエール (米)
tengood brewery / テングッドブルワリー
NAVEL IPA / ネーブルIPA
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
bbycakes / ベイビー ケイクス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
STEAM UP
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
Italian Pilsner / イタリアンピルスナー
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
GOLDEN ALE / ゴールデンエール
Fukuoka Craft / フクオカクラフト