
KANKIKU HELLES
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)スタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
【KANKIKU BREWERYが贈る王道ジャーマンへレス】
本商品は、弊社醸造長松尾がかねてから製造を熱望していた、クリスピーなモルトの風味が特徴的なへレスとなっております。
「へレス」はドイツにおいて伝統的なビアスタイルで、極淡色の輝かしいストローイエローの液色、モルト由来のクリスピーかつビスケットのような風味、ドイツ・ハラタウ地方産のホップの繊細な香りなどが特徴としてあげられます。
今回はドイツ産ピルスナーモルトに加え、ヴィエナモルトを使用し麦芽の風味を強調しており、またホップはお気に入りのドイツ・ハラタウ地方産の「ヘルスブルッカー」をシングルで使用いたしました。
アルコール度数は5%としておりますが、実際は4.5%程となっており、より気軽にお楽しみいただけるよう調整しております。
また、発酵温度は定番のピルスナーに比べて2度低い温度で発酵させており、酵母由来のエステル香を抑えているのも一つの特徴です。
ドイツ産麦芽のクリスピーな風味とドイツ産ホップ「ハラタウ・ヘルスブルッカー」のフローラルな香りをお楽しみください♪
タイトルには今後の主力商品になってほしいという願いを込めてブルワリー名でもある「KANKIKU」の名を冠しました。
「KANKIKU HELLES」
ABV:5%
Style:HELLES
Malt:Pilsner(Durst),Vienna(Weyermann),2-row(Rahr),Pilsner(Barret)
Hop:Hallertau Hersbrucker
yeast:W-34
ブルワリー Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11
このブルワリーの他のビール

GLÄNZEND IPA / グレンゼント IPA
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

YOUR KRUSH / ユア クラッシュ
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

SAKEKASU SMOOTHIE - Spring Mix Fruits / 酒粕スムージー - スプリング ミックスフルーツ
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

SAKEKASU SMOOTHIE -Cassis Orange- / 酒粕スムージー - カシスオレンジ
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
関連するビール

Eminence Celeia 2021 / エミネンス セリア2021
Insight Cellars / インサイト セラーズ

Mulligan / マリガン
Range Brewing / レンジブリューイング

Blood Moon / ブラッドムーン
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング

Raspberry Berliner Weisse / ラズベリー ベルリナー ヴァイセ
Wayward Brewing Co. / ウェイワード ブリューイング

SAME/SAME / セイム セイム
Repubrew / リパブリュー

Bellini Weisse / ベリーニ ヴァイセ
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ

OBINA BERLINER WEISSE / オビナ ベルリナー ヴァイセ
Obina Brewing / オビナブルーイング

PAPAS IPA / パパス IPA
HINO BREWING / ヒノブルーイング

#017 Brain Damned / ブレインダムド (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

「信州酒粕」白い彗星 ~Gifts from Sake~
長野みなみ風ビール
おすすめのビール

猫鬼ペールエール プレミアム
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

KANKE坂 Rice Lager
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing

ぱちぇ坂 Stout
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing

6th Revoltuon IPA / 6th レボリューションIPA
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Zeta / ゼータ
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション

YOUR KRUSH / ユア クラッシュ
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

Drift / ドリフト
Shimoda Brewing Company / シモダ ブルーイング カンパニー

Flow / フロー
Shimoda Brewing Company / シモダ ブルーイング カンパニー

Groove / グルーブ
Shimoda Brewing Company / シモダ ブルーイング カンパニー

Jigajiga / ジガジガ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング