Rising Pilsner / ライジングピルスナー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ご好評をいただき今回で4回目のホッピーピルスナーの製作となりました。モルトをカナダ産に変更とし、軽くてほろ苦い9月の残暑が残る時期にぴったりな味わいになっているんじゃないかと思います♪
【ニュージーランド産の新品種ホップ「CIP076」のみを使用したホッピーピルスナー】
本作は、ニュージーランド産の新品種ホップ「CIP076」のみを使用したホッピーピルスナーです。
「CIP076」はトロピカルフルーツやストーンフルーツなどのジューシーなフルーツ香が特徴のホップです。
子のホップをシングルホップで用い、またより特徴を際立たせるため今バッチは#3までとレシピ構成を変更して、ドイツ産モルトよりも比較的モルトの味わいが軽いカナダ産モルトを大部分に使用し、苦味を少し効かせた設計としました。
同日出荷開始の「99 HOPPY LAGER」と比較して、香りや味わいの違いをお楽しみいただくのがおすすめです。
「Rising Pilsner（ライジングピルスナー） #4」
ABV：5%
Style：Hoppy Pilsner
Malt：2-row(Canada),Pilsner(Durst),Acid(Weyermann),Pilsner(Barret)
Hop：CIP076
--
Rising Pilsner（ライジングピルスナー）
ABV：5%
Style：Pilsner
Malt：Pilsner
Hop：Nelson Sauvin
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千葉県山武市松尾町武野里11
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