RESPECT / リスペクト

Camado Brewery / カマドブリュワリー
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV7.0%
IBU-

3.8★★★☆☆

Break Edgeは醸造開始からいつの間にか3年を過ぎました。3年間というのは長い時間だと思います。そこで先日カマドブリュワリーさん @camado_brewery へコラボ仕込みへ行ってまいりました。丹羽先生いつもありがとう御座います。RESPECT / Hazy IPA。ラクトース、オーツ麦をたっぷり使ったシルキーな液体に仕上がってます。

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BREAK EDGE BEER WORKS醸造長の小林さんは、立ち上げ前にカマドで修行。
アメリカンスタイルのホップが豊かに香るIPAを中心にリリースしています。

今回は、カマドコラボということで、
カマドの繊細なヘイジー とBREAK EDGEのパンチが混じり合った1杯になりました。
ホップは、エルドラド、シトラ、アイダホ7、モザイク。
トロピカルなインパクトからの、抜けには和梨の優しい香りと、ラクトースの柔らかな甘みも。

師弟コラボの1杯、ぜひお試しください!

最新のレビュー

パッチョリース
クラフトビアマーケット ルクア大阪店 / Craft Beer Market LUCUA osaka

3.8★★★☆☆
4日前

2025/03/23
トロピカルなアロマと樹脂感。苦味しっかり。

ブルワリー

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