J'ai bu / ジェ ブー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 21.0 |
熊本の奇祭、ならぬ、トガりにトガりまくった飲食店によるガチンコのぶつかり合いの場、Red Lampに大橋電気とタッグを組んで参戦します。
今回つくったのはセゾン。
酵母面でもっとこういうのを使いたかったなあ、というのはあるところなのですが、セゾン酵母のキャラクターのみならず、カモミールやSimcoe, Motueka, Hallertau Blanc, Centennial Cryo, Riwaka CGX によるアロマの補完を行い、わりかし派手、でも繊細で多彩なキャラクターを持っています。
アロマ以上に、ロリポップのような甘いキャラクターと、柑橘、フローラルなニュアンスがはっきりしており、飲んでいてどこか楽しい気分になるようなビールに仕上がりました。
#380 J'ai bu
collab w/ @ohashidenki_kumamoto
Style: Saison w/Camomille
ABV:6% 21IBUs
Character: Floral, CItrus, Candy Suger
Inspired by:Daniel Roure "J'ai bu"
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ももちゃん
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Nin Jin San / ニンジンさん
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
スーラちゃん / Sura Chan
26K Brewery / ニーロクケーブルワリー
シンサクさん
BLUE MAGIC / ブルーマジック
ももサワさん / MOMO SOUR
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
RINGO - CHAN / りんごちゃん
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Merci Francis-san Blond / メルシーフランシスさんブロンド
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
KUROCHAN / クロちゃん
Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング
ヱビス クリエイティブブリュー 薫満つ（かおりみつ）
サッポロビール / SAPPORO
Mango San / マンゴーさん
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
おすすめのビール
NAVEL IPA / ネーブルIPA
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
bbycakes / ベイビー ケイクス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
STEAM UP
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
Italian Pilsner / イタリアンピルスナー
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
GOLDEN ALE / ゴールデンエール
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Revoluta / レボルタ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
ON THE DO-RO
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
BOWBOW / バウバウ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
STEEEP / スティープ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Magic Spell - Tohoku Machi / マジックスペル - 東北町
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング