SORA MIZU SHIZEN / ソラ ミズ シゼン

うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
スタイルペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale
ABV5.0%
IBU-

3.9★★★☆☆

【コンセプト】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
イギリス・マンチェスターのスーパーブルワリーCloudwater Brew Co.と一緒にDDH PALE ALEを仕込みました。
5次元フルーツが炸裂!
君が宇宙だ!

【ブルワーズノート】
イギリス・マンチェスターのクラウドウォーターのポールとは数年前に連絡を取り合うようになり、2年前に彼らのブルワリーを訪れた後にコラボレーションした時からの素晴らしい友達です。
イギリスのIPAの先駆者であり、今も最先端を走り続ける彼らとコラボレーションできたことはとても光栄です。
クラウドウォーターの得意とするヘイジーペールエールのレシピを一緒に考えて仕込みをしました。
特にスティリアンセレイアという普段はIPAに使わないスロベニアのホップを一部使うことで冒険をしました。
白ぶどうマンゴーオレンジパイナポー!!!

バッチNo.1080
スタイル:DDH PALE ALE
アルコール:5%
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、小麦
Hop:Citra, Nelson Sauvin, Riwaka, Styrian Golding Celeia
2025/4/16リリース

最新のレビュー

ふみふみさん

3.8★★★☆☆
8日前

記念コラボ、期待したほどではなかった。ペールエールだからね。

ぴー助
びあマ北千住

4.0★★★★☆
2ヶ月前

ニゴニゴ
シトラ、ネルソン、ニワカ…そのとおり!って感じでしょうか
しっかり感◎
うちゅう感◎
おいしい!

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール