TOHOKU PRIDE - W-IPA / トウホクプライド
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイングスタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
ABV | 7.5% |
IBU | - |
宮城県産の大麦麦芽「希望の大麦」、男山本店さんでも使用されている酒米、遠野産IBUKIホップを使用した東北トリビュートビール。
磨いた酒米を使用したため米の雑味は少なく、軽やかだけどモルトのキャラクターもしっかり感じられます。そこに、Ekuanot, Simcoeのトロピカルなアロマ、グラッシーなIBUKIホップの苦味が加わったBTB初のDouble IPAに仕上がりました。
このビールを仕込むにあたり、様々な企業さんからご協力をいただきました
酒米を蒸してくださった男山本店さん、希望の麦芽の使用を快諾してくださった東松島みらいとし機構さん、遠野産IBUKIホップを使ったことがない僕らにアドバイスをしてくださった東北魂ビールプロジェクトの皆様…
皆様なしではこのビールは醸せませんでした。
本当にありがとうございました!!
# 046
【 TOHOKU PRIDE 】10L, 15L, CANS
Style : Double IPA | ABV : 7.5% | Bitterness : Medium
《MALT》Pale Ale, Pilsner, Munich, Crystal
《HOP》Ibuki, Commet, Ekuanot, Simcoe, Columbus
《SPECIAL》Rice
--
「第15回東北魂ビールプロジェクト」にて醸造。
ブルワリーからお客様へ:
私たちBLACK TIDE BREWINGは、気仙沼の復興の一助になればと思い立ち上がったブルワリーです。このTOHOKU PRIDEは、宮城県や東北の原材料を使い、東北でクラフトビールを作れることを誇りに思い、このプロジェクトに参加できることに感謝しながら仕込んだ特別なIPAです。”東北” に想いを馳せながら、このプロジェクトのビールを飲んでいただければと思います!
BLACK TIDE BREWING 丹治
最新のレビュー
ブルワリー Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
宮城県気仙沼市南町3-2-5 拓(ヒラケル)内
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Cherry Dark Sour / チェリーダークサワー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Italian Pils / イタリアンピルス
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
SURVIVOR / サバイバー
銚子ビール / Choshi Beer
東北魂ビール 十と一歩
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
Ancient Rice Abbey / 古代米アビー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
古代米アンバー
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
米と熊
秩父麦酒 / Chichibu Beer
Sea of Flowers / シーオブフラワーズ
Resident Culture Brewing Company / レジデントカルチャーブリューイング
Today's Forecast / トゥデイズフォーキャスト
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
Blackberry Pie / ブラックベリーパイ
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )