HOPPY WEIZEN / ホッピーヴァイツェン
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 15.0 |
ホッピー ヴァイツェンは、ヴァイツェン酵母特有のバナナやクローブを思わせる柔らかなアロマに、個性的なホップ（毎回ホップ品種を変えています）のキャラクターが重なった、奥行きのある一杯です。
今回使用したホップは、ドルチタとネルソンソーヴィン。
ドルチタは昨年リリースされた新しい品種で、現在注目を集めているホップのひとつ。
ピーチやライチを思わせるトロピカルな甘い香りを持ち、そこにネルソンソーヴィンの白ブドウや白い花のような上品な香りが重なります。
それぞれの要素が溶け合い、果実を思わせるふくらみのあるアロマが広がります。
柔らかな酵母由来の風味と洗練されたホップの印象が調和し、上品で華やかな飲み心地に仕上がりました。
クラシカルなヴァイツェンに現代的なホップアロマを融合させた、香りを楽しむホッピーヴァイツェン。
ぜひお楽しみください。
ホッピーヴァイツェン 樽10L
【ビール種別】ビール
【原材料】麦芽、ホップ
【使用ホップ】 ドルチタ、ネルソンソーヴィン
【Alc.】5.0%
【IBU】15
【色】乳白色
【味・香り】小麦麦芽のフルーティな味わい、様々な果実の香り
【飲みごろ温度】8～12℃
【ろ過】未ろ過
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【原材料】麦芽、ホップ
【使用ホップ】ルミノサ（ﾄﾞﾗｲﾎｯﾌﾟ）・ネルソンソーヴィン（ﾄﾞﾗｲﾎｯﾌﾟ）・モトエイカ
【Alc.】5.0％
【IBU】24
【色】白濁色
【味】小麦麦芽のフルーティな味わい
【香り】様々な果実の香り
【飲みごろ温度】8～12℃
【ろ過】未ろ過
【提供時の炭酸ガスVol】0.8kg/㎠～1.0kg/㎠
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ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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