生命の泉
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
ジョークンが造るドイツ伝統のスタイルの味わいは、十日町に移住し古民家再生などで地域に深く関わってきたドイツ人建築家、カール・ベンクスさんにも太鼓判をいただきました。
このたび、より多くの方にこのおいしさを味わっていただきたく、お求めやすい価格に改定しました。
ケルシュ酵母と麦芽100％で丁寧に仕込み、さらに十日町の名物・へぎ蕎麦に使われる布海苔（ふのり）を加えることで、すっきり澄んだクリーンな仕上がりとなっています。
地元の素材と伝統が出会って生まれた、ジョークンならではの味をぜひお楽しみください。
ブルワリー 醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
新潟県十日町市本町５丁目５５−８
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