Hopfield, Vermont IPA / ホップフィールド バーモントIPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
Hopfield博士のノーベル物理学賞記念に醸造したバーモントIPAです。John Hopfield博士は現在のAI技術の発展に黎明期から多大な功績があり、コンピュータ分野史上初のノーベル賞を受賞する大変な偉業を成し遂げました。そのような博士の成果と、現在のHazy IPA全盛期を切り開いたVermont IPAを結び付けました。小麦やオーツ麦の成分を使い意図して濁らせるのではなく、ホップの香りと旨味を最大限引き出すために濁った、というスタイルを再現しました。6種類のアロマホップを使用し、6種類のアロマホップを使用し、フルーティでジューシーで複雑なフレーバーを楽しめます。ラベルには、ホップ畑(hopfield)と博士が提案したHopfield Networkをモチーフとして、6種類のホップが全結合し互いに引き立てあっている様子を描きました。大変おすすめのIPAです。
使用アロマホップ：ギャラクシー、シトラ、モザイク、シムコー、ネルソン・ソーヴィング、BRU-1
ブルワリー 醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
新潟県十日町市本町５丁目５５−８
このブルワリーの他のビール
関連するビール
field trip / フィールド トリップ
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Field to Ferment Strata / フィールド トゥー ファーメント ストラータ
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Lost Field / ロストフィールド
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
FIELD 41 Pale Ale / フィールド41ペールエール
Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー
Magnetic Fields / マグネティック フィールド
Fort George Brewery / フォートジョージ
Field to Ferment Fresh Hop Pale / フィールド トゥー ファーメント
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Field Of Dreams / フィールド オブ ドリームス
Range Brewing / レンジブリューイング
Field Theory / フィールドセオリー
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
PERFECT FEED / パーフェクト フィールド
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Mango Into A Hop Field / マンゴー イントゥー ア ホップ フィールド
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
おすすめのビール
これからのダブルIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Femme Fatale / ファム ファタール
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
駅弁AGARUビール
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
甘酒ラッシーサワーエール
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
桃っとIPA
みちのく福島路ビール / Michinoku Fukushima Beer
パールラガー
ひみつビール / HIMITSU BEER
狐猿兄弟 / Koen Kyodai - Kyoto edition
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
THE | 1
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Hop Poncho / ホップ ポンチョ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Baltic Porter / バルチックポーター
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer