Femme Fatale / ファム ファタール
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | その他エール - Cream Ale / クリームエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 10.0 |
アメリカ、ミズーリ州St. Louisのブルワリー、Heavy Riffの来日の際にコラボしました。
クラフトロックと共通したロックをテーマにした醸造所。
ビール、音楽ときたらこれ以上ないくらいの親和性。
すぐに仲良くなれました。
そんな今回は彼らのフラッグシップであるバニラクリームエール、Love Gunを基軸に、栗を加えました。
バニラが主体なので、ケーキなどのお菓子系を連想。そこから、アメリカにはない日本独自のスイーツ、というところでモンブランをイメージしました。
栗とバニラの香りはいい意味でクラフトロックらしくなく、かなりアメリカンな仕様に。
とはいえ甘ったるいわけではないので、デザートやおやつ代わりに一杯、カレーみたいなスパイスと合わせてもいいかもです。
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#359 Femme Fatale
collab w/ @heavyriffbeer
ABV:5.5 10 IBUs
Style: Mont Blanc Cream Ale
Inspired by Velvet Underground - Femme Fatale
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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