Blooming IPA / ブルーミングIPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 21.0 |
ベルジャン酵母のスパイシーでフローラルな香りと、アメリカンホップの華やかなアロマが重なり合う、春限定のIPA。
毎年、春の訪れをイメージして仕込むシーズナルビールで、このリリースを楽しみに待ってくださる方も多い一本です。
使用ホップはホットサイドで センテニアル、シトラ、カスケード、アマリロといった王道のアメリカンホップを使用し、ドライホップに、ここ数年注目を集める香り高い2種類、ネルソンとルミノサを加え、フルーティーでフローラルな香りを幾重にも重ねました。
苦味はやや抑えめにし、ホップの持つ華やかなアロマを最大限に引き出しています。
ベルジャン酵母由来のスパイシーでエレガントな香りに、柑橘やトロピカルフルーツを思わせるホップのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある香りがグラスいっぱいに広がります。
春の空気のように軽やかで華やかな一杯。
ぜひ、今年の Blooming IPA をお楽しみください。
【ビール種別】ビール
【原材料】麦芽、ホップ
【使用ホップ】センテニアル、シトラ、カスケード、アマリロ
＜ドライホップ＞ネルソン、ルミノサ
【Alc.】6.0%
【IBU】21
【色】黄桃色
【味・香り】スパイシーでフラワリーな奥行きのある香り
【飲みごろ温度】8～12℃
【ろ過】未ろ過
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ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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