Brain Break / ブレイン ブレーク
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 50.0 |
惜しくも12月に醸造事業終了したBeer Brain Breweryとの最初で最後のスペシャルコラボは、原価度外視最大量ホップのDIPA
Beer Brain Brewery (BB)とのコラボレーションによるDIPA。2025年12月の彼らの醸造事業終了を前に、「最後に一緒に仕込もう」という想いから生まれました。
“Brain Break” とは、英語で「頭を休ませる」「ひと息つく」という意味。
これまで走り続けてきたBBチームに、少しの休憩を──そんな気持ちを名前に込めています。
彼らのブルワリーに残されたホップを譲り受け、CHORYO史上最高量のホップ（約40g/L T90ペレット換算）を使用。
お米を加えることで、パイナップルやグアバのような強度のあるホップ感と飲み進めやすさを両立しました。
感覚を揺さぶりながらも、静かな敬意を込めた一杯です。
スタイル：Double IPA
ALC：8.5%
IBU：50
日本酒度：-14
酸度：3.6
原材料：大麦麦芽（カナダ製造）、米、ホップ（Bru-1, Idaho 7 Cryo&T90, Simcoe Cryo & T90, Citra, Green Bullet)
ブルワリー CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4
このブルワリーの他のビール
おすすめのビール
HiDE-Y$i Trigger the cuckoo protocol
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
WHOLE BOX / ホールボックス
Gangi Brewing / ガンギブリューイング
沼津駅前ヴァイツェン
Masters Brewing / マスターズブリューイング (沼津駅前醸造所)
MAIDOIDOI
渥美半島醸造 / Atsumi Peninsula Brewing Co.
NARA CRUSH / ナラ クラッシュ
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
10th Anniversary Grape Sour / グレープ サワー
VERTERE / バテレ
10th Anniversary Imperial Red IPA / インペリアルレッドIPA
VERTERE / バテレ
Barrel Aged Cranberry Ale / バレルエイジド クランベリー エール
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
Don't Look Back / ドント ルック バック
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Shallow Waters / シャロウ ウォーターズ
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー