DH Pils A
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 34.5 |
クリーンなラガーにアメリカンホップを利かせました。
オレンジの様なホップ由来のフルーティーな香り。ラガーらしいクリーンで瑞々しい飲み口、樹脂を思わせる苦味。
Dry Hopped Pilsnerをホップ構成を変えながらちょくちょく作っていきたいと思っています。
今回使用のホップ構成的にPilsnerよりも少し厚みを持たせたいと考え、モルトの半量ほどをPale Aleモルトにしました。
ということで、ビアスタイル的にはDH PilsnerよりもIPLの方がしっくりくるかもしれません。
今回はスタンダードなアメリカンホップを使用しましたが、近々ドイツ系ホップを効かせたラガーも仕込もうかなと思っています。
【Style】Dry Hopped Pilsner
【Abv】5.5%
【IBU】34.5
Bitterness : ★★★☆☆
Hops：Citra、Chinook、Amarillo、Cascade(Bittering)
Grains：Maris Otter、Pils
Adjuncts：カラギナン
ブルワリー 日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
東京都文京区本駒込5-71-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Meadow Light / メドウライト
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
Early Morning Ritual / アーリーモーニングリチュアル
Range Brewing / レンジブリューイング
Creami Boi / クリーミーボーイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Russian Imperial Stout / ロシアン インペリアル スタウト
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)
Russian Imperial Stout / ロシアン インペリアルスタウト
East Brother Beer Co. / イーストブラザービアー
TAKAHÉ / タカヘ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Summer Brut IPL / サマーブリュットIPL
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
PILS CITRA CALLISTA / ピルス シトラ カリスタ
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
うみねこヘレス
ひみつビール / HIMITSU BEER
RE: Additional Helles / リ : アディショナル ヘレス
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
おすすめのビール
The Local / ザ ローカル
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
American Vacation / アメリカン バケーション
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
ジョークンIPA Ver.Nelson
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
Berry in the dark / ベリー イン ザ ダーク
アンドビール / and beer
ヴァイツェン発酵中
アンドビール / and beer
Los blancos / ロス ブランコス
21 Brew Cave / 21 ブリュー ケイブ
Kome to Koe / こめとこえ
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
ストロベリー ブラック IPA / Strawberry Black IPA
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
O.B.M
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー
1117
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー