DH Pils A
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 34.5 |
クリーンなラガーにアメリカンホップを利かせました。
オレンジの様なホップ由来のフルーティーな香り。ラガーらしいクリーンで瑞々しい飲み口、樹脂を思わせる苦味。
Dry Hopped Pilsnerをホップ構成を変えながらちょくちょく作っていきたいと思っています。
今回使用のホップ構成的にPilsnerよりも少し厚みを持たせたいと考え、モルトの半量ほどをPale Aleモルトにしました。
ということで、ビアスタイル的にはDH PilsnerよりもIPLの方がしっくりくるかもしれません。
今回はスタンダードなアメリカンホップを使用しましたが、近々ドイツ系ホップを効かせたラガーも仕込もうかなと思っています。
【Style】Dry Hopped Pilsner
【Abv】5.5%
【IBU】34.5
Bitterness : ★★★☆☆
Hops：Citra、Chinook、Amarillo、Cascade(Bittering)
Grains：Maris Otter、Pils
Adjuncts：カラギナン
ブルワリー 日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
東京都文京区本駒込5-71-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Péché Mortel / ぺシェ モルテル
Dieu du Ciel! / デュー デュ シエル！
Pig Head IPA / ピッグヘッドIPA
両国麦酒研究所 / RYOGOKU LAB & BREWING
Never Say Never / ネバー セイ ネバー
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
Dunkel Weizen / ドゥンケル ヴァイツェン (Tobetsu Primitive Brewing / 当別プリミティブブルーイング)
Tobetsu Seven's Brewing / トウベツ セブンス ブリューイング
MOLT-REX / モルティー レックス
OUR BREWING / アワー ブリューイング
Dark Forest / ダークフォレスト
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング
So They Say / ソー ゼイ セイ
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
叙景 PEACH GOSE
98 BEERs
Sour Holic / サワーホリック
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Calypso Nectar / カリプソネクター
VERTERE / バテレ
おすすめのビール
The Local / ザ ローカル
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
American Vacation / アメリカン バケーション
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
ジョークンIPA Ver.Nelson
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
Berry in the dark / ベリー イン ザ ダーク
アンドビール / and beer
ヴァイツェン発酵中
アンドビール / and beer
Los blancos / ロス ブランコス
21 Brew Cave / 21 ブリュー ケイブ
Kome to Koe / こめとこえ
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
ストロベリー ブラック IPA / Strawberry Black IPA
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
O.B.M
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー
1117
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー