DH Pils A
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 34.5 |
クリーンなラガーにアメリカンホップを利かせました。
オレンジの様なホップ由来のフルーティーな香り。ラガーらしいクリーンで瑞々しい飲み口、樹脂を思わせる苦味。
Dry Hopped Pilsnerをホップ構成を変えながらちょくちょく作っていきたいと思っています。
今回使用のホップ構成的にPilsnerよりも少し厚みを持たせたいと考え、モルトの半量ほどをPale Aleモルトにしました。
ということで、ビアスタイル的にはDH PilsnerよりもIPLの方がしっくりくるかもしれません。
今回はスタンダードなアメリカンホップを使用しましたが、近々ドイツ系ホップを効かせたラガーも仕込もうかなと思っています。
【Style】Dry Hopped Pilsner
【Abv】5.5%
【IBU】34.5
Bitterness : ★★★☆☆
Hops：Citra、Chinook、Amarillo、Cascade(Bittering)
Grains：Maris Otter、Pils
Adjuncts：カラギナン
ブルワリー 日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
東京都文京区本駒込5-71-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Lazy Afternoon / レイジーアフタヌーン
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Fresh Pulp / フレッシュ パルプ
BUXTON BREWERY / バクストンブルワリー
WEIZENBOCK / ヴァイツェンボック
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング
Grizacca / グリザッカ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Everyone / エブリワン
Everywhere Beer / エブリウェア
Pulp Town / パルプタウン
Duckpond Brewing / ダックポンド ブリューイング
New Journeys Begin / ニュー ジャーニーズ ビギン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Summer Silk / サマー シルク
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Rinse Repeat (Mosaic Oat Cream) / リンスリピート (モザイクオーツクリーム)
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング
PULP ART HAZY IPA / パルプ アート ヘイジー IPA
Brooklyn Brewery / ブルックリン ブルワリー
おすすめのビール
The Local / ザ ローカル
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
American Vacation / アメリカン バケーション
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
ジョークンIPA Ver.Nelson
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
Berry in the dark / ベリー イン ザ ダーク
アンドビール / and beer
ヴァイツェン発酵中
アンドビール / and beer
Los blancos / ロス ブランコス
21 Brew Cave / 21 ブリュー ケイブ
Kome to Koe / こめとこえ
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
ストロベリー ブラック IPA / Strawberry Black IPA
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
O.B.M
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー
1117
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー