Chelada / チェラーダ
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 22.0 |
アジアNo.1バー“COA”と仕掛ける、驚きのラガー
アジアのベストバーランキングで3年連続No.1（2021〜2023年）、現在も上位常連の香港・COA（コア）とタッグを組んで生まれた、遊び心あふれる一杯。ベースはライトなペールラガー。そこにライムゼスト、海塩、アニョチリ、ハバネロチリを大胆に投入。香ばしくも爽やかなアロマに、キレのある塩味とほんのりスモーキーな辛味がクセになる。メスカルやテキーラとの相性も意識されており、メキシコで人気の“ミチェラーダ（ビール＋ライム＋チリ＋塩）”を想起させる攻めた味わい。料理とのペアリングも抜群で、タコスやアジアンフード、揚げ物とも好相性。
Our third collaboration with Asia’s #1 bar, COA, Chelada is zesty, salty and crushable with a light smoky tingle. Brewed a pale lager base with additions of lime zest, sea salt and a blend of ancho & habanero chillies that give it a snappy mouthfeel and amplified freshness. Enjoy it all day or as a chaser after sips of your favorite agave spirit.
ブルワリー Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
香港
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