ハニパラム
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.3% |
| IBU | - |
新宿・BERG×ソウルブルワリー 特別醸造
新宿駅東口ルミネエスト地下にある老舗「BERG（ベルク）」は、“都市の中の自由なオアシス”。独自のメニュー構成や手づくりPOPなどで、“最後のインディーズ”とも称される名店。
そんなBERGとソウルブルワリーが手を組んだのが、「ハニパラム（하늬바람）」='西から吹く風'を名に冠したこの一杯。ライ麦のまろやかなコクと、ほのかに土を思わせる香りに、パッションフルーツ、白ぶどう、ブルーベリーのニュアンスがやさしく重なる。
ホットドッグやシャルキュトリーとの相性も良好。この一杯には、BERGが大切にする「ひと息ついてエネルギーをチャージしてほしい」という願いが込められている。」
ブルワリー Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
香港
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