あかね
しろすずめ / Shirosuzume| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 10.0 |
香川県木田郡三木町のカヤノファーム(@ichig_o51)さんが手塩にかけて育てた"さぬきひめ"(香川県オリジナル品種のいちご)を贅沢に使用したフルーツウィートエールです。
いちごは農園へ直接取りに伺い、その新鮮さを失わないうちに全量投入いたしました。
外観は濁りのある山吹色。華やかないちごの香りを、麦芽、ホップ、発酵由来の香りで支えています。甘みはそこまで強くなく、後口にいちご由来の酸味が柔らかく感じられる、軽快で爽やかな味わいです。
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ブルワリー しろすずめ / Shirosuzume
香川県高松市多賀町2丁目17-11
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