Ebb and Flow / エベアンドフロウ

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.0%
IBU	20.0

0.0☆☆☆☆☆

—— Brewer’s note ——

こんにちは、アダムです。
早速英語の授業ですが、Ebb and Flowには下のような意味があります。
「Ebb and flow ; 潮の満ち引き、浮沈、一進一退」

ビールシーンにおける『ebb and flow』も、絶えず動き続けております。ですので、僕たちがこの世界で楽しんでビール作りを続けるためには、新しく、そしてユニークなスタイルを生み出そうと心がけています。
今回の僕たちの新しい試みは、Kveik酵母を使ったHazy IPAです。Ebbegarden Kveik酵母のとってもトロピカルな香りに、ラクトースを少し加えボディを与えました。とってもジューシーなトロピカル体験を楽しめると思いますよ！

Creating a juicy tropical experience perfect for the warm Spring weather. So grab a glass and let your problems Ebb away and the beer Flow.

--
■Ebb and Flow / エベアンドフロウ
style : Hazy IPA
ALC. 6.0%｜IBU 20｜FG 1.015

《MALT》2-Row, Oats, Chit
《HOP》Mosaic, Cascade, Simcoe, Citrus, Apollo
《YEAST》Ebbegarden Kveik

[aroma] : Mango, Pineapple, Grapefruit
[flavor] : Mango, Pineapple, Grapefruit
[food pairing] : ベーコンアスパラガス、スパイスカレー、枝豆、バニラアイス

ブルワリー