D.N.A
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 8.0 |
和歌山産のデコポンとほうじ番茶を使って、疲れた体に嬉しいリフレッシュでとってもドリンカブルな、汗を流した後にぴったりのゴーゼを作りました。
こちらの商品、「Derailleur Brew Works」とのコラボレーションビールで、先日行われたロードバイクイベントにて開栓されました。
遠い方で、大阪は箕面市より、梅田や西成、それぞれのスタート地点から、有田川町Nomcraft Brewingを目指してライディングしてきてくれました。かなりハードな走行だったそうですが、『D.N.A』を飲んで身体を癒していただけたと思います。
Derailleur Brew Works 直営のうみねこさんと、全国のいくつかのビアバーさんで飲めますよー
—— Brewer’s note ——
コラボレーションとは、ふたつの醸造所のこれまで培ったビールの情報やアイディアを混ぜ合い、それを表現する最高のステージです。
ブルワリーに蓄積された情報や想いは、鎖のように絡み合いながら、太くなった鎖は、またそれぞれのブルワリーへと戻っていきます。この鎖が、ビールを愛する全ての人へ、受け継がれていくような願いを込めて。それはまるで親から子へ受け継がれるDNAのよう。そんな願いと共に、コラボレーションに携わった3つの会社の頭文字【D】Derailleur Brew Works、【N】Nomcraft Brewing、【A】あたり前田の前田製菓をとって「D.N.A」と名付けられました。
We can’t wait to get together with you, to drink together, to see our friends again. It’s just natural, it’s in our DNA.
--
D.N.A
style : Orange Gose w/ Tea
ALC. 5.0%｜IBU 8｜FG 1.010
《MALT》Pilsner, Wheat
《HOP》Apollo
《YEAST》English Ale Yeast
《OTHERS》Decopon, Fruit puree, Hoji Bancha, Salt
[aroma] : Orange, Citrus, hint of tea
[flavor] : Orange, Citrus, umami, tea
[food pairing] : いくらの軍艦、塩さば、シャーベットアイス
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
HAZY SOUR IPA《 SNOW MONKEY BEER LIVE 2021 特別醸造 》
スワンレイクビール / Swan Lake Beer
New World Warblers / ニューワールドワーブラーズ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Mommee Bahamee Tastee / マーミーバハミーテイスティー
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
La Ferme Rustique Plum / ラフェラムルスティックプラム
Stave & Nail Brewing Company / スティーブ&ネイルブリューイング
Pura Vida / プーラヴィーダ
The Virginia Beer Co / バージニアビア
だて正夢IPA
ISHINOMAKI HOP WORKS / 石巻ホップワークス
Birra al Limone
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
Razumonee!! / ラズモネエ‼︎
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
MASTER KEY / マスターキー
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Ascension Permitted / アセンションパーミテッド
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
おすすめのビール
#035
Folkways Brewing / フォークウェイズブルーイング
#036
Folkways Brewing / フォークウェイズブルーイング
Passion Pool / パッションプール
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
MBCC 2020 Berliner Weisse with Fruits of the Sun / フルーツオブザサン
Mikkeller / ミッケラー
Ebb and Flow / エベアンドフロウ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Maple Treat Porter / メイプルトリートポーター
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Beautiful Name / ビューティフルネーム
Let's Beer Works / レッツビアワークス
ニ゛ャ
Let's Beer Works / レッツビアワークス
うぃ〜Heavy
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Banging ! / バンギング！
Let's Beer Works / レッツビアワークス