PIGUMIN / ピグミン
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 19.0 |
大量のグミとホップを使用したCold IPA。
オーツ麦を使用したヘイジーな麦汁に、4種のグミ（グレープ、イチゴ、サイダー、メロン）を大量投入しました。
ホップは、バブルガムのようなアロマプロファイルを持つMosaicホップとSimcoeホップをセレクト。
ノヴァラガー酵母の低温発酵により、グミのアロマを崩すことなくクリーンに乗せました。
トップノートから強烈なアロマが押し寄せ、グミを口いっぱいに放り込まれたような甘い芳香を感じます。
グミもホップも、個性いろいろ。
どこか懐かしく、飲めば童心に帰る大人のためのグミビールが誕生しました。
（Brewer: おきよし侍）
『ピグミン』
スタイル:Gummy Cold IPA
ABV:6.5 IBU:19 SRM:4
原材料：麦芽（イギリス製造）、グミ、ホップ／炭酸ガス（麦芽使用率50％以上）
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あかピグミンはさけにつよい。
あおピグミンは（さけに）おぼれない。
きピグミンはたかくトぶ。
むらさきピグミンふつかよい。
しろピグミンにはさけがある。
こせいがイロイロイキてるよ。
ぼくたちピグミン。
ひっこぬかーれて、あなただけについてーいく。
きょうも（ブツを）はこぶ、（じぶんと）たたかう、（ぼんのうが）ふえる、そしてたべーられーる。
ほったらかされて、またのんで、のまされて。
でもぼくたちあなたにしたがいつくしーます。
ああ、ああ、あのそらに。
さけとか、のみながら。
いろんなさけがあふれるこのにしなりで。
きょうも（ブツを）はこぶ、（ケツモチと）たたかう、（てが）ふるえる、そしてたべーられーる。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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